ضعوا قليل من السكر على اللحمة .. ولن تصدقوا ماذا يحدث!؟
يمانيون -منوعات
في محاولة لمساعدة ربات المنزل، هناك حيلة مميزة عند سلق اللحوم.
قالت “الشيف” منال في برنامج “منال العالم”، إذا كان اللحم يأخذ من وقتاً كبيراً في طهية يمكنها الاعتماد على حيلة بسيطة وجديدة لا يعرفها غير شيفات المطاعم والفنادق وتقوم على إضافة القليل من السكر عند سلق اللحم.
وأكدت أن السكر عند سلق اللحم يساعد على تسريع طهيه ويعطيه لوناً فاتحاً ومذاقاً متميزاً.