أخلط القرفة بالهندباء.. ماذا يحصل؟!

وبالإضافة إلى ذلك، أثبت العلماء أن للقرفة خصائص مضادة للأكسدة، وتبطئ الشيخوخة وتمنع حدوث طفرات في الخلايا. كما أن رائحتها اللطيفة تمنحها خصائص مضادة للاكتئاب والقلق.

ووفقاً له، عند إضافة القرفة إلى الهندباء البرية فسوف تتضاعف فوائدها لأن الهندباء البرية تحتوي على نسبة عالية من الإنولين الذي هو بريبايوتيك يخفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية ويحسن عملية الهضم.

وبالإضافة إلى ذلك يؤثر إيجابياً في ميكروبيوم الأمعاء، ما يؤدي بالتالي إلى تعزيز منظومة المناعة.